Đến Hà Giang tháng 12, bạn không chỉ “mãn nhãn” khi ngắm nhìn các loài hoa đặc trưng mà còn có cơ hội đón tuyết, săn mây. Cùng Gocmay.com điểm qua một số điều thú vị khi ghé chơi Hà Giang tháng 12 nhé!
Hà Giang có điều gì hấp dẫn vào mùa cuối năm?
Đón tuyết rơi trắng xóa tại Hà Giang
Hà Giang có khí hậu khắc nghiệt, nhiệt độ cuối năm nhiều khi giảm xuống dưới 0 độ. Các ngọn núi hùng vĩ trên đất Hà Giang lúc này được bao phủ bởi sương mù khiến bạn khó mà nhìn rõ mọi thứ. Rét lạnh đến mức vào những ngày cuối tháng 12, có thể sẽ có tuyết “rơi rơi”.

Thế nhưng, chính điều đó mà Hà Giang càng thu hút đông đảo du khách gần xa đến ngắm tuyết. Một số địa điểm ngắm tuyết rơi nổi tiếng như Lũng Cú, Phó Bảng thuộc huyện Đồng Văn, Giàng Chứ Phìn, Thương Phùng huyện Mèo Vạc,…
Ngoài ra, địa điểm ”huyền thoại” của dân phượt khi đến du lịch Hà Giang ngắm tuyết là Tây Côn Lĩnh. Bạn sẽ được trải nghiệm mọi cung bậc cảm xúc từ ấm áp, thích thú, rét ướt, hồi hộp, thăng hoa cho đến… mệt mỏi, chán nản.
Những loài hoa đua nhau khoe sắc tháng 12 khiến bạn xiêu lòng
1. Nét đẹp cánh đồng hoa tam giác mạch mùa thu hoạch

Hoa tam giác mạch chớm nở từ đầu tháng 10, mùa hoa đẹp nhất sẽ là từ giữa tháng 11 trở đi, đến cuối tháng 12 là kỳ thu hoạch. Vì vậy, thời điểm này khi đến Hà Giang, bạn sẽ được ngắm nhìn những cánh đồng hoa tam giác mạch trải dài bất tận cùng hình ảnh người dân vùng cao đeo sọt, lấy hạt trên khắp các cánh đồng hoa.
2. Cúc cam rực rỡ giữa núi rừng hoang sơ

Mùa cúc cam nở rộ cả một vùng cao nguyên đá đã làm “tan chảy” trái tim của biết bao khách ghé thăm Hà Giang tháng 12. Loài hoa nhỏ bé với sức sống diệu kỳ, cứ thế mọc chen đá, chen núi để tỏa sắc rực rỡ. Bạn có thể dễ dàng ngắm nhìn vẻ đẹp của chúng trên đường lên thị trấn Đồng Văn, dưới chân đèo Mã Pí Lèng, hay đường về Mèo Vạc,…
3. Đồi hoa cải bình dị mà lãng mạn làm say đắm lòng người

Mặc cho thời tiết khắc nghiệt, khi vừa bước sang tháng 12, là lúc những sườn đồi hoa cải nở rộ phủ kín khắp mọi nơi, làm cho khung cảnh Hà Giang lãng mạn và rực rỡ hơn bao giờ hết. Bạn có thể chiêm ngưỡng loài hoa này ở phía sau chợ cổ, thị trấn Đồng Văn,…
Những món ăn đặc trưng nhất định phải thử khi đến Hà Giang tháng 12
1. Lạ miệng với bánh cuốn trứng

Bánh cuốn trứng Hà Giang không giống với nơi khác, bánh cuốn trứng sẽ ăn kèm với nước lèo ninh xương. Bên trong lớp bột bánh dai dai chứa lòng đỏ trứng gà vàng ươm, sóng sánh. Nhúng miếng bánh cuốn lành lạnh vào nước lèo nóng hổi và cho vào miệng bạn sẽ cảm nhận được sự tan chảy của trứng cùng hương thơm từ nước lèo.
2. Cơm lam Bắc Mê ngọt bùi

Là món ăn được làm từ loại gạo thơm ngon do chính người dân nơi đây trồng trọt, kèm với loại ống tre mọc trên đất Hà Giang và cả kỹ thuật của người nấu mà cơm lam Bắc Mê có nét đặc trưng riêng của nó. Bạn nhất định phải thử món cơm dẻo thơm ngọt bùi này nếu có dịp ghé thăm Hà Giang để cảm nhận hương vị núi rừng chứa trong đó.
3. Cháo ấu tẩu – biến tấu sáng tạo của người dân Hà Giang
Cháo ấu tẩu trước đây chỉ được biết đến là món cháo giải cảm của đồng bào Mông. Về sau, người dân Hà Giang đã biến tấu nó, cho thêm vài gia vị và phụ gia khác, nấu thành món cháo đặc sản của mảnh đất mờ sương, ngon miệng lạ lùng.

Ban đầu, khi mới nếm thử sẽ thấy có vị hơi đắng, cay cay, vị đặc trưng của củ ấu tẩu, có khi hơi khó ăn nhưng chỉ sau vài ba thìa bạn sẽ cảm nhận được vị ngon của món ăn độc đáo này.
Nên đến Hà Giang bằng xe máy hay xe khách?
“Hãy đi xe khách nếu bạn yếu tay lái” – Hà Giang đẹp nhưng vẫn là vùng núi cao hiểm trở, đường đi sẽ rất khó khăn, đòi hỏi bạn cần phải giữ vững tay lái và luôn trong trạng thái tỉnh táo để vượt qua. Xe khách sẽ là lựa chọn an toàn hơn để bạn khám phá vẻ đẹp của Hà Giang ngày cuối năm.
Ngược lại, bạn là người mạo hiểm thích chinh phục các cung đường đẹp nhất Hà Giang thì xe máy là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Những cung đường Hà Giang uốn lượn quanh co thực sự sẽ làm bạn choáng ngợp bởi vẻ đẹp đầy hoang dại, hùng vĩ của nó, tuy nguy hiểm nhưng trải nghiệm đi đường sẽ đem lại cho bạn cảm giác tuyệt vời nhất.